Wer nichts von englischer Küche hält, hat das Land nicht wirklich bereist. Zu meinen besten kulinarischen Erfahrungen in England gehört The Lost and Found in Birmingham. Keine Sterneküche; aber wirklich gute, englisch inspirierte, internationale Speisen und grandiose Cocktails. Vor meinem ersten Besuch in Birmingham vor einigen Jahren hatte ich keine Idee, was mich dort erwartet. Der erste Eindruck vom City Center wurde von Baustellen, Umleitungen und morgendlicher… Continue reading The Lost and Found