Das Restaurant Tim Raue in Berlin ist einen Besuch wirklich wert. Tim und sein Team zaubern wahrhaft fantastische kulinarische Kleinode. Stets inspiriert von asiatischer Küche, diese aber beispielsweise hemmungslos mit einem knusprigen Spanferkel verbindend. So geht Fusion. Jeder Besuch wird jedoch veredelt von Restaurantleiter André Macionga und seiner Crew, die bei höchster Aufmerksamkeit für eine überaus angenehme Atmosphäre sorgen. Völlig zurecht wurde André im Gault&Millau… Continue reading Tim Raue