Man kann viele Vorurteile über amerikanische Küche hören. Ein guter Ort, diese zu widerlegen ist das Nine One Five auf der legendären Duval Street in Key West. Ich war dort mit meiner Familie im Dezember 2016 und wir hatten gutes Essen, in entspannter Atmosphäre.
Das Nine One Five kann sich neben der durchaus soliden Konkurrenz in Key West mit Speise- und Getränkekarte souverän behaupten.
Wir hatten unter Anderem eine saftige, frische, fruchtige, cremige Burrata, sehr gute Lobster Ravioli sowie privat ausgehandelte Spinat-Bandnudeln mit frischen Meeresfrüchten. Der Island Old Fashioned als Digestive ist mir nachhaltig in Erinnerung geblieben: Trocken, mit leichter Schärfe, präzise abgestimmt.